【現品】青紙1号 黒打 万能包丁 180㎜ #8029 焼栗柄 月光作 キッチン・食器
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商品詳細情報
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新品 ：MYKW15235164990 中古 ：MYKW152351649901 |
発売日 | 2025/04/05 14:27 | 定価 | 8,736円 | 型番 | Z4745152650 | ||
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【現品】青紙1号 黒打 万能包丁 180㎜ #8029 焼栗柄 月光作 キッチン・食器
栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。 刃：青紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。 青紙１号は青紙2号より高炭素の鋼なので、さらに高硬度でさらに長切れします。 刃渡り：約182mm 全長：約335mm 刃幅：約50mm 刃厚：約1.9mm 重量：150ｇ。 即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！ GEKKO（月光作）。完全日本製！完全手づくり！現品限り！ 刃は、オリジナルデザインで、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて焼栗の柄をすげました。 柄：焼栗。 研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です
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